Káva není pro mnohé pouhým nápojem, ale také každodenním rituálem, na jehož dobu často odpočítávají minuty. Většina kávových milovníků se shodne na tom, že skutečně autentickou a bohatou chuť kávy si vychutnáte pomocí její přípravy v moka konvičce. Pokud ji ve vaší kuchyni ještě nemáte, prozradíme vám hned několik důvodů, proč by tam neměla chybět.
Kde se vzala moka konvička a proč ji milovat?
Moka konvička nemá své kořeny nikde jinde než v kávou proslulé Itálii. Její vynálezci, Alfonso Bialetti společně s Luigim de Ponti, ji uvedli na trh v roce 1933, kdy se stala ikonou italské kávové kultury. Pokud chcete zažít autentickou italskou kávu připravenou tradičním způsobem, je moka konvička nezbytným nástrojem. Použití konvičky je navíc jednoduché: příprava kávy pomocí moka konvičky totiž patří mezi nejjednodušší způsoby vůbec. Skládá se ze spodní části, zásobníku na vodu uprostřed a nádoby na kávu nahoře. Stačí pouze naplnit spodní část vodou, do zásobníku nasypat mletou kávu, utěsnit a postavit na sporák. Voda se při vaření protlačí přes kávu a vytvoří bohatou a silnou kávu, kterou si můžete okamžitě vychutnat. Díky tlakovému vaření vody skrz kávu dokáže moka konvička vyprodukovat kávu s intenzivní chutí a vůní. Káva z moka konvičky má jemnou kávovou pěnu a zachovává mnohem více aromat než to dokáží jiné přípravy kávy. Často bývá káva z konvičky přirovnávána ke kávě espresso. Pokud tak milujete právě tento oblíbený nápoj, káva z bialetky, jak se také konvičce přezdívá, bude to pravé ořechové právě pro vás.
Moka konvička jako skvělý parťák na dovolenou. Proč ji nezapomenout zabalit s sebou?
Moka konvička je pro svou kompaktnosti skvělou volbou v případě, kdy máte omezený prostor ve vaší kuchyni. Ze stejného důvodu si ji zamilujete i na cestách. Snadno si tak užijete chuť kvalitní kávy i mimo domov. Dělá vám u moře problém objevit místo, kde káva opravdu stojí za to? Teď už si můžete vozit s sebou svou vlastní kompaktní kavárnu. Další z výhod této konvičky je její cenová dostupnost. Pořizovací cena je relativně nízká a při správné péči vám může sloužit dlouhá léta. Nemusíte navíc utrácet peníze za drahé kapsle nebo filtry – postačí vám ona sama a kvalitní mletá káva z vaší oblíbené pražírny. S moka konvičkou máte navíc plnou kontrolu nad tím, jak silnou kávu si připravíte. Záleží na vás, kolik kávy naplníte do nádoby. Můžete si připravit jak silné espresso, tak jeho mírnější variantu.
Moka konvička je zkrátka skvělým prostředkem, díky němuž si vychutnáte bohatou a aromatickou kávu. Jednoduchost jejího použití, cena i skvělá chuť výsledného nápoje dělají z moka konvičky nepostradatelný doplněk do vaší kuchyně. Pokud jste opravdovým milovníkem kávy, neměla by vám chybět ve vaší sbírce kávových pomůcek. Zároveň může být třeba skvělým dárkem pro podobného kávomilce, jakým jste vy sami. Chcete znát další zajímavosti ze světa kávy? Mrkněte na Tchiboblog, kde se dost možná dozvíte ještě mnohem více.
