Jak udělat džem nebo marmeládu v domácí pekárně?

Patříte mezi šťastné majitele domácí pekárny? Nemusí vám sloužit jen k pečení chleba. Domácí pekárna má i další funkce pro použití v kuchyni. Jednou z nich je například funkce přípravy marmelády nebo džemu. Jak byste měli postupovat, pokud o tuto dobrotu stojíte?

Připravte si domácí marmeládu z vlastního nebo koupeného ovoce. Skvělým pomocníkem v tomto procesu je domácí pekárna. Díky ní si můžete nechat uvařit marmeládu automaticky, bez nutnosti hlídat a míchat suroviny.  Tímto způsobem zvládne přípravu každý. Marmeládu z domácí pekárny můžete použít k oslazení kaší, ozdobení zmrzlinových pohárů či ochucení domácích palačinek.

K přípravě marmelády potřebujete

  • 1 kg ovoce,
  • 500 g želirovacího cukru,
  • 1 lžíce citronové šťávy.
Obsah ↑

Postup přípravy marmelády v domácí pekárně

  1. Ovoce vašeho výběru (rybíz, jahody, maliny…) omyjte, případně vypeckujte, zbavte nečistot, v případě potřeby oloupejte.
  2. Ovoce rozmixujte s cukrem tyčovým mixérem. Ovoce s cukrem by mělo být v poměru: dva díly ovoce na jeden díl cukru. Přidejte i citronovou šťávu. Může sloužit jako konzervant.
  3. Směs vložte do nádoby na pečení a zapněte program marmeláda. Dobrota se již dokončí sama.
  4. Marmeládu můžete po vychladnutí ihned použít na palačinky nebo chléb s máslem či arašídovým máslem. 
  5. Pokud chcete výrobek uschovat, naplňte jím několik čistých sklenic a pevně je uzavřete. Marmeládu je možné i zavařit.

K domácí marmeládě můžete ideálně podávat domácí chleba. Naučte se, jak upéct chleba v domácí pekárně.

Obsah ↑

Jaké další dobroty je možné připravit v domácí pekárně?

V domácí pekárně můžete připravit vedle marmelády také jogurt, který se s marmeládou výborně doplní. Přístroj umí připravit také jiné druhy těst, které pak můžete zpracovat ručně. Často jde o těsto na nudle, na pizzu, ale také bezlepkové varianty jakéhokoli z uvedených produktů. Výborným využitím domácí pekárny je také příprava domácí sekané.

Budeme rádi, když nám zašlete svůj názor nebo zkušenosti.

Přidejte komentář

Enable registration in settings - general
Srovnat produkty:
  • Celkem (0)
Srovnat