Severin FR 2431

Hodnocení produktu

Recenze olejové fritézy Severin FR 2431

Severin FR 2431 řadíme do kategorie klasické fritézy na olej. Prostřednictvím tohoto přístroje se pokrm upravuje formou fritování. Fritování je forma tepelné úpravy podobná smažení, jen s tím rozdílem, že je při fritování celý pokrm ponořen do horkého oleje. Díky tomu je příprava rychlejší a pokrm je rovnoměrněji připravován. Fritéza na olej Severin FR 2431 má objem nádoby 3 l. Doporučené množství hranolek je 650 g, vhodné na 2-3 porce (1 porce hranolek je obvykle 250 g). Má dostatečně velký příkon 2000 W. Pořídit jej lze okolo 1200 Kč.

Výhodou je, že disponuje velkým příkonem a má pachový filtr. Izolované madlo a plášť je samozřejmostí. Nechybí ani vyjímatelná nádoba a vyjímatelný fritovací koš.

Chybí displej a chybí možnost vypouštění oleje.

Při výběru klasické fritézy na olej je důležité se zaměřit především na objem nádoby a kolik počet osob budete chtít současně obsloužit. V dalším kroku je vhodné se důkladněji podívat na přídavné funkce, které požadujete (světelná signalizace, displej, rozsah nastavení teplot, vyjímatelná nádoba a koš a další). Tyto vychytávky vám mohou usnadnit přípravu pokrmu. Cena se v konečném důsledku bude odvíjet od funkcí, které fritéza bude mít eventuálně navíc.

Hlavní parametry 

Severin FR 2431 má vyjímatelnou nádobu a vyjímatelný fritovací koš. Nádoba fritézy je vyrobena z nerezu a ve srovnání s ostatními fritézami má průměrný objem 3 l. Současně je možné připravit 2-3 porce. Doporučené množství hranolek je 650 g (přepočteno: 1 porce hranolek je cca 250 g).

Má velký příkon 2000 W. Obecně platí, že čím vyšší příkon, tím má vyšší výkon, rychlejší nahřívání oleje a efektivnější fritování.

Zabudovaný termostat zajistí stálou teplotu oleje. Nastavení teploty a její regulování je možné v rozmezí 130-190 °C.

Funkce a obsluha

Izolované madlo zajistí bezpečnou manipulaci s vnitřním fritovacím košem bez popálení.

Tepelně izolovaný plášť zaručí, že vnější kryt fritézy je chladný na dotek. Zajistí bezpečnou práci s fritézou bez možnosti popálení. Olej při fritování dosahuje velmi vysokých teplot, takže je potřeba velké odizolování fritézy.

Pachový filtr je speciální filtr obvykle z uhlíkového materiálu. Zabraňuje úniku pachů z nádoby.

Vypouštění oleje není možné. U tohoto modelu je nutné vyjmout vnitřní nádobu a olej opatrně vylít. Existují fritézy, které mají speciální hadičku na vypouštění oleje. Tento systém s hadičkou usnadňuje údržbu a snadné vylévání oleje. 

Ochrana proti přehřátí je součástí. Zajistí automatické vypnutí přístroje, jestliže dojde k jeho přehřátí. 

Některé komponenty fritézy (fritovací koš a vnitřní nádoba) je možné dát do myčky nádobí.

Zdali jsou protiskluzové gumové nožičky součástí přístroje není uvedeno. Tyto nožičky obvykle zajistí stabilnost fritézy a maximální bezpečnost na kuchyňské lince.

Tento model nemá displej. Ovládání je prostřednictvím otočného kolečka. Má světelnou signalizaci provozu.

Okénko ve víku je součástí. Díky průhlednému víku můžeme sledovat průběh fritování, aniž bychom museli otevírat víko fritézy.

Fritéza na olej Severin FR 2431 se vyrábí v černo-nerezové variantě. Rozměry výrobku a délka přívodního kabelu není výrobcem uvedena. Hmotnost je 3,22 kg. Záruka je prodloužena na 2 let. 

Zařazeno v