Překapávače kávy
Pokud vám nestačí staré dobré espresso, vyzkoušejte překapávanou kávu. Překapávače jsou na trhu už desítky let a stále se těší velké oblibě díky preciznosti přípravy a možnosti udržet kávu několik hodin teplou. Jaký překapávač by se hodil právě vám?
Shrnutí srovnání
Ve srovnání jsme hodnotili sedm překapávacích kávovarů, z nichž nejlevnější začínaly na 699 Kč a nejdražší stojí 3 499 Kč. Nejvíce jsme kladli důraz na příkon, který popisuje, kolik elektřiny přístroj spotřebuje a také přibližuje výkonnost přístroje. Důležitý pro nás byl i objem nádoby na vodu. Dále jsme považovali za důležité, jaká je kapacita v šálcích kávy (tedy kolik šálků kávy dokáže kávovar na jeden zátah uvařit) a typ filtru (některé překapávače mají omyvatelný plastový filtr, do jiných je nutné vložit papírový filtr. Těmto parametrům jsme přisuzovali nejvyšší váhu.
K dalším kritériím jsme přihlíželi méně; například délka kabelu, ukazatel hladiny vody, funkce časovače a další.
Nejlepší překapávače kávy
Překapávač, který se umístil na prvním místě (Bosch TKA 8653) pracuje rychle a efektivně díky vyššímu příkonu (1 100 W), Sencor SCE 7000BK na druhém místě má větší konvičku (1,6 l) a kávovar na třetím místem, Philips HD 7546/20, zase v poměru vůči výkonu nejnižší cenu.
Ve srovnání jsme se zabývali elektrickými překapávači kávy. Překapávače prolévají horkou vodu namletými kávovými zrny a voda pak skrze filtr všechny žádoucí látky bere s sebou do nádoby. Překapávač využívá principu gravitace oproti espresovače, který využívá principu tlaku. Na trhu existují také pasivní překapávače, na trhu je naleznete pod termínem “dripper”, což je porcelánová nádobka, která se postaví na prázdný šálek a do kterého se vloží filtr, kávová sušina a obsah se přeleje horkou vodou. Nápoj pak pomalu přes filtr steče do šálku. Dražší a designovou variantou je tzv. Chemex, upravená Erlenmeyerova nádoba z borosilikátového skla, v níž se káva extrahuje přes hustý filtr.
- Hodiny s pamětí
- Nerozbitná kvalitní nádoba
- Termokonvice
- Zbytky kávy se obtížně vylévají
- Jednorázové filtry
- Mlýnek na zrnkovou kávu
- Vypnutí po 35 minutách
- Vysoká cena
- Neupozorňuje na nutnost odvápnění
- Káva vydrží v nádobě 2 hodiny horká
- Koncentrovaný průtok vody
- Jednorázový filtr
- Malý otvor v konvici, hůř se myje
- Nemá časovač
- Spínač s integrovaným osvětlením
- Automatické vypnutí po 40 minutách
- Povrch z nerezové oceli
- Neupozorňuje na nutnost odvápnění
- Velký objem
- Automatické vypnutí po 40 minutách
- Nízká cena
- Neupozorňuje na nutnost odvápnění
- Nemá časovač
- Jednorázové filtry
- Termokonvice
- Drip-stop: ochrana před odkapáváním
- Možnost použít papírový i omyvatelný filtr
- Nižší příkon
- Krátký přívodní kabel
- Možnost použít papírový i omyvatelný filtr
- Tepelně izolovaná rukojeť
- Možnost vaření čaje
- Hůře čitelný ukazatel hladiny
- Chybí časovač
Nejprodávanější překapávače kávy
Jak vybrat překapávač kávy?
Při nákupu překapávače zohledněte tyto parametry:
Příkon
Přístroje s nižším příkonem sice spotřebují méně energie, ale mají málo funkcí. Překapávače s vyšším příkonem (nad 1 000 W) mívají víc funkcí a připraví více kávy (rychleji se nahřejí). S příkonem však roste spotřeba energie.
Typ filtru
Jednorázové filtry se do kávovaru dokupují. Bývají vyrobeny z papíru. Omyvatelné filtry bývají vyrobeny z plastu, případně z bavlny. Jednorázové filtry jsou praktičtější, avšak vytváří více odpadu.
Objem nádoby na vodu
Tato hodnota ukazuje, jak velká je nádržka, do které se před přípravou kávy naleje voda, z níž se připravuje káva.
Objem nádoby na kávu
Tato hodnota ukazuje, kolik kávy se vejde do konvice překapávače. Většinou mají objem okolo 1 l a více.
Délka kabelu
Kabely mívají délku od 80 cm výše, čím delší je kabel, tím větší možnosti máte, pokud nad vaší kuchyňskou plochou není zavedena elektrická zásuvka.
Kapacita v šálcích kávy
Jedná se o výrobcem odhadnutý počet šálků. Více odpovídající je však objem nádoby na kávu (konvice).
Hmotnost
Pokud váš překapávač bude stát stále na jednom místě, není hmotnost zase tak důležitá. Lehčí překapávače můžete přenášet ze špajzu nebo je mít schované ve skříňce.
Proto jsou lehčí překapávače vhodné pro uživatele, kteří jej budou používat méně nebo je budou přenášet. Hmotnost překapávače se může pohybovat od 1,5 kg do 5 kg.
Srovnání parametrů
Bosch TKA 8653  | Sencor R SCE 7000BK  | Philips HD 7546/20  | Electrolux EKF 3700  | Electrolux EKF 3300  | PHILCO PHCM 3000  | Sencor SCE 3050 SS  | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Orientační cena | 2 599 Kč | 3 499 Kč | 1 388 Kč | 999 Kč | 699 Kč | 1 499 Kč | 699 Kč |
| Hodnocení | 8,2 | 8,1 | 7,3 | 7,0 | 6,9 | 6,9 | 6,8 |
| Parametry | 8,0 | 8,9 | 9,1 | 9,4 | 9,2 | 8,6 | 9,1 |
| Výrobce | Bosch | SENCOR | Philips | Electrolux | Electrolux | PHILCO | SENCOR |
| Příkon | 1 100 W | 900 W | 1 000 W | 1 100 W | 1 100 W | 800 W | 1 000 W |
| Typ filtru | jednorázový | omyvatelný | jednorázový | omyvatelný | jednorázový | omyvatelný i papírový | omyvatelný |
| Objem nádoby na vodu | 1 l | 1,6 l | 1,2 l | 1,65 l | 1,65 l | 1,2 l | 1,2 l |
| Objem nádoby na kávu | neuvedeno | 200 g | neuvedeno | neuvedeno | neuvedeno | neuvedeno | neuvedeno |
| Délka kabelu | neuvedeno | 100 cm | 88 cm | 100 cm | 100 cm | 76 cm | 80 cm |
| Kapacita v šálcích kávy | 8-12 | 12 | 15 | 12 | 12 | 12 | 10-12 |
| Rozměry v cm (Š x H x V) | 26 x 25 x 35,5 | 20,5 x 31,5 x 43 | 25,5 x 22 x 37 | 19 x 28,5 x 31,5 | 19 x 28,5 x 31,5 | 21,1 x 32,7 x 32,7 | 20,5 x 21,5 x 32,5 |
| Hmotnost | 4 kg | 4,4 kg | 2 kg | 2,25 kg | 1,85 kg | 2,25 kg | 1,6 kg |
| Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny |
Další funkce
U překapávačů na kávu doporučujeme zvážit, zda budete využívat i některé dostupné funkce.
Časovač
Díky této funkci můžete nastavit čas, kdy se kávovar spustí, a tak přijít ráno k čerstvému šálku kávy.
Ukazatel hladiny vody
Díky ukazatelům víte přesně, kolik vody do nádob napouštíte a kolik kávy připravujete.
Ochrana před odkapáváním
Po vyjmutí konvice z přístroje neodkapává voda z přístroje.
Upozornění na nutnost odvápnění
Přístroj vás upozorní, že je zanesen usazeninami vápna a je čas jej odvápnit. Předejdete tak jeho poruše.
Automatické vypnutí
Po určité době od přípravy kávy se kávovar sám vypne, ale bezprostředně po přípravě kávu ještě několik minut ohřívá.
Udržení teploty kávy
Poté co překapávač ukončí přípravu, udržuje kávu chvíli teplou. Některé kávovary se po uvaření kafe vypnou hned (cca po 2 minutách); jde o překapávače s termokonvicí, která pasivně udržuje kávu teplou až dvě hodiny (nápoj však pozvolna a nekontrolovaně chladne, jak to u termosek bývá). Konvice se sklem jsou po uvaření kávy ještě zapnuté, většinou 30-40 minut. Tento údaj odpovídá době v sekci „automatické vypnutí“. Káva je samozřejmě teplá ještě chvíli po vypnutí, protože vyhřívací těleso překapávače taky chvilku ještě sálá teplo a káva tak nevystydne hned, nicméně po automatickém vypnutí není zaručena konstantní teplota.
Termokonvice
Některé překapávače namísto funkce nahřívání konvice disponují termokonvicí, která dokáže kávu udržet teplou několik hodin a přitom ušetříte energie.
Mytí v myčce
Nádoba by měla být omyvatelná v myčce na nádobí.
Mlýnek
Překapávač je rozšířen o mlýnek, díky kterému můžete do kávovaru použít rovnou svou oblíbenou zrnkovou kávu.
Srovnání funkcí
| Bosch TKA 8653 | Sencor R SCE 7000BK | Philips HD 7546/20 | Electrolux EKF 3700 | Electrolux EKF 3300 | PHILCO PHCM 3000 | Sencor SCE 3050 SS | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Orientační cena | 2 599 Kč | 3 499 Kč | 1 388 Kč | 999 Kč | 699 Kč | 1 499 Kč | 699 Kč |
| Hodnocení | 8,1 | 8,1 | 7,3 | 7,0 | 6,9 | 6,9 | 6,8 |
| Funkce | 8,4 | 7,2 | 5,3 | 4,4 | 4,4 | 5,0 | 4,4 |
| Výrobce | Bosch | SENCOR | Philips | Electrolux | Electrolux | PHILCO | SENCOR |
| Časovač | ANO | ANO | NE | NE | NE | ANO | NE |
| Ukazatel hladiny vody | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO |
| Ochrana před odkapáváním | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | neuvedeno | ANO |
| Upozornění na nutnost odvápnění | ANO | NE | NE | NE | NE | NE | NE |
| Automatické vypnutí | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO |
| Udržení teploty kávy | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO |
| Termokonvice | ANO | NE | ANO | NE | NE | ANO | NE |
| Mytí v myčce / případně další ojedinělé funkce / výbavy | ANO | neuvedeno | ANO | ANO | ANO | neuvedeno | neuvedeno |
| Mlýnek | NE | ANO | NE | NE | NE | NE | NE |
| Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny | Srovnat ceny |
Cenové kategorie
Překapávače se co se ceny týče zásadně kategoricky neliší, přesto můžete zaznamenat odlišnost těchto dvou skupin:
Překapávače do 999 Kč
Většina schopných překapávačů se cenově vejde do této cenové hladiny. Mívají všechny ukazatele, ochranu proti odkapávání kávy na vyhřívací plotýnku, udržují kávu teplou až do automatického vypnutí a disponují mnohdy poměrně velkými nádobami. Překapávač v této cenové kategorii není velký krok vedle; i takové mohou zahrnovat spoustu zajímavých funkcí a mohou mít výborný výkon srovnatelný se staršími modely.
Překapávače nad 1000 Kč
Překapávače v této cenové kategorii dovedou vykonávat znamenitou kávu a mají taky samozřejmě něco navíc. Možnosti jsou různorodé; většina kávovarů nad 1000 Kč má minimálně automatické funkce, jako je například časovač nebo upozornění na nutnost odvápnění. Není to pravidlo; některé dražší kávovary mají výbavu podobnou těm levnějším, ale zato disponují navíc něčím, čemu se jiné překapávače nemusejí najednou vyrovnat. Proto přibližně v ceně tří tisíc seženete překapávač Sencor 7000BK, který má sice základní funkce a parametry podobné levnějším modelům, ale jeho součástí je i mlýnek na kávu.