De’Longhi F 28311

Hodnocení produktu

Recenze olejové fritézy De’Longhi F 28311

De’Longhi F 28311 řadíme do kategorie klasické fritézy na olej. Prostřednictvím tohoto přístroje se pokrm upravuje formou fritování. Fritování je forma tepelné úpravy podobná smažení, jen s tím rozdílem, že je při fritování celý pokrm ponořen do horkého oleje. Díky tomu je příprava rychlejší a pokrm je rovnoměrněji připravován. Fritéza na olej De’Longhi F 28311 má malý objem nádoby 1,2 l. Doporučené množství hranolek je 450 g, vhodné na 1-2 porce (1 porce hranolek je obvykle 250 g). Tato fritéza má příkon 1800 W. Cena pořízení tohoto modelu se pohybuje okolo 2300 Kč.

Velkou výhodou je možnost vypouštění oleje speciální hadičkou, která zabudovaná v samotné fritéze. Pachový filtr, termostat a izolované madlo a plášť je samozřejmostí. Nechybí ani ochrana proti přehřátí motoru a protiskluzové gumové nožičky.

Chybí displej a má malý objem nádoby. Nemá vyjímatelnou vnitřní nádobu. 

Při výběru klasické fritézy na olej je důležité se zaměřit především na objem nádoby a kolik počet osob budete chtít současně obsloužit. V dalším kroku je vhodné se důkladněji podívat na přídavné funkce, které požadujete (světelná signalizace, displej, rozsah nastavení teplot, vyjímatelná nádoba a koš a další). Tyto vychytávky vám mohou usnadnit přípravu pokrmu. Cena se v konečném důsledku bude odvíjet od funkcí, které fritéza bude mít eventuálně navíc.

Hlavní parametry 

De’Longhi F 28311 má vyjímatelný fritovací koš. Vnitřní nádoba není vyjímatelná. Z jakého materiálu je vyrobena není uvedeno. Její objem je velmi malý pouze 1,2 l. Současně je možné připravit 1-2 porce. Doporučené množství hranolek je 450 g (přepočteno: 1 porce hranolek je cca 250 g).

Má průměrný příkon 1800 W. Obecně platí, že čím vyšší příkon, tím má vyšší výkon, rychlejší nahřívání oleje a efektivnější fritování.

Termostat zajistí stálou teplotu oleje. Nastavení teploty a její regulace je možná v rozmezí 150-190 °C.

Funkce a obsluha

De’Longhi F 28311 má izolované madlo, které zajistí bezpečnou manipulaci s vnitřním fritovacím košem bez popálení.

Má tepelně izolovaný plášť. Tento vnější kryt fritézy je chladný na dotek. Zajistí bezpečnou práci s fritézou bez možnosti popálení. Olej při fritování dosahuje velmi vysokých teplot, takže je potřeba velké odizolování fritézy.

Pachový filtr je samozřejmostí. Je to speciální filtr obvykle z uhlíkového materiálu. Zabraňuje úniku pachů z nádoby.

Vypouštění oleje je možné speciální hadičkou, kterou fritéza disponuje. Tento systém s hadičkou usnadňuje údržbu a snadné vylévání oleje. Pokud fritéza tuto hadičku nemá, je nutné vnitřní nádobu vyjmout a olej opatrně vylít. 

Ochrana proti přehřátí zajistí automatické vypnutí přístroje, jestliže dojde k jeho přehřátí. 

Komponenty fritézy nelze vložit do myčky na nádobí.

Protiskluzové gumové nožičky jsou součástí. Ty zajistí stabilnost fritézy a maximální bezpečnost na kuchyňské lince.

Chybí displej. Ovládání je pomocí otočného kolečka. Světelná signalizace provozu přístroje je samozřejmostí.

Okénko ve víku je samozřejmostí. Díky průhlednému víku můžeme sledovat průběh fritování, aniž bychom museli otevírat víko fritézy.

Fritéza na olej De’Longhi F 28311 se vyrábí v šedé variantě. Rozměry výrobku jsou: šířka 24 cm, výška 36 cm, hloubka 31 cm. Hmotnost je 3,5 kg. Délka přívodního kabelu není uvedena. Záruka je 2 roky.

Zařazeno v